大卫、歌利亚和啤酒

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shukla552
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大卫、歌利亚和啤酒

Post by shukla552 »

上周,我在伦敦与全球执行团队开会回顾了我们在 2017 年的表现,更重要的是,决定下一步的工作。

无论以何种标准衡量,WE 在 2017 年都取得了长足进步。我们为客户组合增添了令人惊叹的新品牌;在多个层面引进了新领导层;欢迎Red Bridge和Watatawa加入 WE 大家庭;加强了PLUS 网络;推出了革命性的Brands in Motion工具,并且 — — 一如既往地最重要的是 — — 与我们非凡的客户携手合作,向世界分享他们的故事。但我们来到伦敦并不是为了满足于现状。相反,我们正在加紧努力,为 2018 年等待我们的所有挑战和机遇做好准备。

不过,我们先休息一下,喝了杯啤酒。实际上,我们品尝了一系列最优质的啤酒。



五点酿酒公司
周三晚上,我们前往位于伦敦东部的创新型独立酿酒商Five Points Brewing Company 。我们很幸运能有作家兼策略师Pete Brown陪同,他向我们介绍了微型酿酒商如何在人均啤酒消费量最高的市场中向传统酿酒商发起进 科威特数字数据 攻并取得胜利。这种颠覆性的创业现象并不局限于伦敦市场。

如果你最近去过酒吧,你就会知道精酿啤酒(即由小型独立啤酒厂生产的啤酒)随处可见。不到 10 年前,美国人喝的啤酒中近 90% 是由两大公司(百威英博或米勒康胜)生产的,但形势正在发生变化。根据美国酿酒商协会贸易集团的数据,2016 年,精酿啤酒厂占据了美国啤酒市场约 13% 的份额(按美元计算),占 1076 亿美元市场的近四分之一。这对啤酒爱好者来说是好事(尤其是对终于受到美味新品启发的晚熟者来说),但对我们其他人来说也相当不错。事实上,就在上周,《大西洋月刊》发表了一篇文章,其标题总结道:“精酿啤酒是美国最奇怪、最快乐的经济故事。”记者德里克·汤普森写道:

“2008 年至 2016 年间,美国啤酒厂的数量增长了 6 倍,啤酒厂工人的数量增长了 120%。是的,一个拥有 200 年历史的行业在不到十年的时间里,其工厂数量增长了 6 倍,员工数量增长了一倍多。更令人难以置信的是,这一切都发生在美国啤酒消费量下降的时期。”



大卫与歌利亚
汤普森总结道:“巨人正在衰落,而大卫则正在崛起。”

我们感同身受。这就是为什么我们与 Pete Brown 和 Five Points 创始人及其领导团队共度夜晚的原因:窥视幕后情况,看看我们能从一家在某些方面与我们并无太大不同的独立公司身上学到什么。尽管前一天晚上我彻夜未眠,还在品尝啤酒,但我还是学到了一些东西:

热爱啤酒。始终专注于你做啤酒的原因。不是为了盈利,也不是为了做大,而是为了给顾客他们所渴望的东西。
质量就是质量。不是有时。不是在方便的时候。但始终要把事情做好。
提供玩耍空间。鼓励人们尝试和探索。拥抱失败、惊喜和天才。
当我问创始人 Greg Hobbs 他们是如何宣传时,他只是说“社区就是一切”。他谈到了建立一个社区,在那里诚实的批评者和坚定的拥护者都是他们每天所做工作的一部分。他还谈到了成为啤酒厂所在当地社区重要组成部分的重要性,正如这条推文所示,支持当地社区是他们的首要任务之一。
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