零售营销正在发生变化。您是领先者还是勉强赶上？

[shukla7789]

Angie 负责 Cazoomi 的运营。她喜欢旅行、喜欢狗、是 1% Pledge 的支持者，也是一名创业型企业家，投资了多家亚太地区初创公司。
阅读时间：12 分钟
电子商务
在当今充满挑战的营销环境中，遭受最大损失的是那些花费数十年时间掌握实体销售的公司。

他们依靠顾客曾经必须进行的杂货店之旅来补充冰箱和水果篮。

然而，如今的消费者并不需要跑到商店去 日本电报数据 填满冰箱。事实上，他们需要跑一趟，但这并不是那种跑一趟。

现代消费者只要有一部智能手机（不一定是高端智能手机）和互联网连接，就可以舒舒服服地坐在沙发上随意购买食品杂货。

哦，顺便说一下，现在男人也和女人一样经常买日用品。你知道的。

还记得 1962 年黄页上的“用手指走路”活动吗？好吧，不是你们千禧一代。你可以谷歌一下。完成了吗？我的意思是，一个古老的口号现在完全有意义了。就在今天！

想一想。

人们现在可以通过Peapod、FreshDirect和Instacart等平台进行在线购物，通过Hello Fresh购买餐食，或使用大多数超市提供的店内取货选项之一。

这一概念正迅速流行起来，如今已成为大多数零售商的必备理念。

食品和饮料行业竞争也很激烈，因为需要高效和最新的信息来跟上消费者的口味和趋势。

了解市场和行业中的挑战将有助于营销人员在竞争中保持领先地位。换句话说：您需要深入了解您的行业，才能成为营销领导者而不是营销追随者。

想成为前者吗？

继续阅读。

食品饮料行业面临的最大挑战以及营销人员如何克服这些挑战
电子商务将继续存在

食品和饮料行业正在慢慢追赶科技。四分之一的在线受访者表示，他们在网上订购食品杂货，而超过一半的人计划在未来这样做。

消费者已经习惯了其他行业的数字化优势，并期待食品和饮料行业也能如此。据预测，到 2024 年，70%的消费者将在网上购买食品杂货。到那一年，消费者在网上食品和饮料上的支出也将达到 1000 亿美元。

然而，尽管人们已经转向网上购物，盖洛普的一项调查发现，84% 的受访者从未在网上订购过食品杂货。另有 81% 的受访者表示，他们每周至少去商店购买一次食品杂货。

我知道，数据矛盾，对吧？

不过，我们在这里谈论的是趋势。人们对网上购物的偏好日益增长，这是显而易见的。

让我们花点时间来谈论当前的状况。

目前，网上购买食品和饮料的消费者并不多。这可能是因为大多数人都是传统主义者，在饮食方面不会提前做计划。他们大多在产品用完后才最后一刻去商店购买。

零售营销正在改变

图片来源：盖洛普

阻止购物者在线购物的其他问题包括购买控制权。购物者希望完全控制所购买新鲜食品的质量，而在线购物可能无法提供这一点。消费者也不愿意让别人为他们选择产品。

另一个原因可能是大多数食品和饮料商店对这一流程还不熟悉，或者还没有掌握提供无缝在线服务的方法。

由于营销人员工作应用程序功能、处理在线订单费用、解决常见的物流问题、解决交付问题和订单履行物流，消费者可能会对在线体验不满意。