餐馆老板应该关注的主要事情是在项目发展过程中控制所有业务流程。增长过快可以称为危机时期，因为需要进行结构调整。因此，大多数错误和随后的问题恰恰与这样一个事实有关：由于缺乏对一切的控制，业主的注意力转移到个别方面，而其余方面开始下滑。
第一条规则：保持清晰的财务和管理记录。了解预算的分配，收入、利润和支出的比例，确保利润增长率高于收入增长率。
规则二：保持明确的业务流程规定：这将简化业务结构的进一步扩展和任务的转移。
规则三：无论事情进展如何、业务发展如何稳定，都要建立预算储备。餐饮业，即使是预算最稳定的行业，也极易受到外界因素的影响。
规则第四：更注重观众的保留而不是观众的获取。餐馆总是需要新顾客，但是如果餐馆不关心留住老顾客，它就会亏本经营。
规则五：不要追求眼前的利润，要制定长期战略：增长最好慢而稳。关注质量和一致性、关注客户体验，而不是如何持续增加利润。
最后的细微差别：任何成功都需要了解它产生的原因，否则它将是短暂的。企业家对自己的行为、所选择的策略和经营结果的分析越深入，他就越能管理好增长和发展，快速崛起后大幅下滑的风险就越低。
如何在一天内启动联络中心
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2023 年 9 月 17 日
阅读时间：5 分钟。
作者：
妮娜·科努舍娃
MiXBS 负责人
启动一个联络中心需要多长时间？许多公司的经 奥地利电话号码列表 验证实，这通常是一个相当漫长的过程。
我做了一些研究，并向十几家外包客户服务公司的代表提出了这个问题。我收到了不同的答案。但总体而言，据业内专家称，这将需要1到6个月的时间。当我问是否有可能在一天之内完成这项工作时，所有公司都只是笑着回答。
但我确信这是可能的。为什么？只是我们公司MiXBS已经这样做了。 2019 年，我们为一位客户在 1 天内启动了一个拥有 7 位接线员的联络中心。我已准备好与你们分享我的经验。这将是我们公司历史上速度最快的呼叫中心启动的故事。
在疫情爆发之初，口罩成为一种非常受欢迎，甚至稀缺的商品。对它们的需求也猛增。当时，我们的客户正在开发一家网上瑜伽商店。口罩就是他们的产品之一。商家及时跟踪动向，一次性采购大量紧缺产品。我遇到了一个问题。他的销售人员无法应对如此大的销售量。